Вторник
24.12.2024
21:44
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Игры, фильмы, софт, антивирусы и ключи!
Главная Регистрация Вход
»
Меню сайта

Категории раздела
Софт [1944]
Игры [543]
Фильмы [2290]
Музика [210]
Фото/обои [606]
Веб-Мастеру [265]
Android-Baza [555]
Мультфильмы [25]
ОС Windows и др. [449]
Книги / Журналы [6166]
Всё для Photoshop [32]
Антивирусы и ключи [187]

statistik

Архив записей

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 111

Block title

Главная » 2015 » Март » 16 » Черёмухина Л. - Северная кухня (2013) djvu
20:15
Черёмухина Л. - Северная кухня (2013) djvu

В книге содержится более 400 рецептов блюд, закусок, напитков, расположенных в определенной последовательности, и дан обширный список литературных источников.

В книге содержится более 400 рецептов блюд, закусок, напитков, расположенных в определенной последовательности, и дан обширный список литературных источников. В книге приведены региональные особенности технологии приготовления блюд, исторические данные о традициях и обычаях питания Русского Севера.
Автор в популярной форме рассказывает об истории и особенностях северной кухни, о традициях застолья. На основании изучения материалов летописей книг историков, краеведов, этнографов и других источников воссозданы рецептуры и технология приготовления забытых блюд, а также приведен современный ассортимент блюд, в основе которых традиционные для Севера продукты. Автор также дает словарик специфических терминов и названий.
В книге содержится более 400 рецептов блюд, закусок, напитков, расположенных в определенной последовательности, и дан обширный список литературных источников.

Информация о книге:
Название: Северная кухня
Автор: Черёмухина Л.
Язык: русский
Издательство:  Северо-Западное книжное издательство
Жанр: кулинария
Год: 2013
Формат: djvu
Качество: OCR без ощибок
Страниц: 218
Размер: 10,5 мб


Скачать Черёмухина Л. - Северная кухня (2013) djvu


Категория: Книги / Журналы | Просмотров: 291 | Добавил: 19Anton98 | Теги: кулинария, Северная кухня | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
peoplegroup

Форма входа

revolvermaps

Календарь
«  Март 2015  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

Мини-чат
200

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz