Главная » 2015 » Февраль » 13 » Вильям Похлебкин - Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В.Похлебкина (2008) fb2
15:39
Вильям Похлебкин - Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В.Похлебкина (2008) fb2
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина.
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.
Информация о книге: Название: Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В.Похлебкина Автор:Вильям Похлебкин Язык: Русский Издательство: Центрполиграф Жанр: Кулинария Год: 2008 Формат: fb2 Страниц: 976 Размер: 10 мб
Скачать Вильям Похлебкин - Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В.Похлебкина (2008) fb2
